A déguster sur place, ou à emporter et en drive
Amuse-bouche
Salade de Ceviche de Poisson au Pamplemousse
Nage de Poisson aux Petits Légumes
Eclaire aux Fruits rouges du Moment, Coulis de Fruits rouges
Par personnes :
27 €
A déguster sur place, ou à emporter et en drive
Amuse-bouche
La Patience
Le Maki de thon Mi-cuit et frais, Salade d’avocat et Petits Légumes
Le Blanc de Palangre « Belle Provençale », Tomates Amandines, Légumes grillés
OU
La Poulette Rôtie au Citron de Menton, blé vert Fumé
Madeleine Pistache aux Fraises
Mignardises
Par personnes :
39€
A déguster sur place, en terrasse
Amuse-bouche
La Patience
La Fleur de courgette Farcie, Langoustines Rôties et son Jus aux Epices
Le Cabillaud Braisé aux Panisses, Tomates sauce Vierge
OU
Le Veau « Label Rouge », Cannelloni Sauce Patanesca
Le Macaron Framboises, Crémeux de Pêche, Gingembre
Mignardises
Par personnes :
48 €
