- L'Ane Rouge Restaurant
Les cours dans les cuisines du Restaurant L'Ane Rouge sur le Port de Nice
Dernière mise à jour : 26 févr. 2019
Un cadeau ? Une animation pour un groupe ou vos collaborateur ? Organisez un cours de cuisine niçoise avec le Chef Michel Devillers
En véritable passionné, Michel Devillers aime partager son savoir-faire mais aussi ses valeurs. Il propose ainsi des cours de cuisine. L’espace d’une journée, le chef vous initie aux fondamentaux de la cuisine au travers de la conception d’une recette de A à Z.
La journée commence dès 7H30 par une visite du marché et du Vieux Nice. Objectif ? Apprendre à choisir et bien sélectionner les produits et ingrédients. De retour en cuisine, Michel Devillers vous livre avec patience et générosité ses secrets lors de la préparation d’une recette à laquelle vous participez. Vient ensuite un cours d’œnologie, l’occasion aussi de sélectionner les vins les mieux appropriés aux repas préparé.
Fin du cours vers 15H...après dégustation de votre savoureux menu.
N'hésitez pas à nous contacter pour toutes demandes de cours de cuisine particuliers et entreprises :
Tél : 04 93 89 49 63 ou Fax : 04 93 26 51 42 mail: anerouge@free.fr